Vino e Prodotti tipici

Il Vino Monteregio di Massa Marittima
Insieme all’olio, i vini della DOC Monteregio, sono i protagonisti della gastronomia locale. La DOC Monteregio offre ben otto tipologie: rosso, rosso riserva, rosato, bianco, Vermentino, novello e Vin santo. Nel Comune di Gavorrano passa la Strada del vino Monteregio L'itinerario turistico proposto dalla Strada del Vino Monteregio parte dalla scoperta delle cantine delle aziende vitivinicole per allargarsi agli agriturismi, alle enoteche, ai buoni ristoranti, ai produttori di tipicità locali, a botteghe artigiane di qualità
Strada del Vino e dei Sapori di Monteregio - il sito ufficiale

Nelle numerose Aziende agricole della zona si possonoOlivi acquistare ottimi vini, area DOC Monteregio e olio extravergine di oliva. I piatti della cucina tradizionale locale vanno dall'acquacotta ai tortelli ripieni di ricotta e bietole, pappardelle alla lepre o cinghiale, maccheroni con funghi, cacciagione e ottime carni locali. Tra i dolci si possono gustare i cialdoni, le "pesche" (dolci ripieni di crema o cioccolato), il "pesce" (rotolo di pan di spagna con creme), la zuppa inglese, i corolli.


» Cantina Rocca Frassinello