L’elevata biodiversità delle colline ancora coperte di macchie e boschi, unite ad un paesaggio rurale che conserva un po’ ovunque le caratteristiche tipiche della campagna toscana tradizionale, con campi alternati ad oliveti, vigneti e siepi, rendono il territorio comunale una meta ideale per l’escursionismo naturalistico.
In una sola escursione possono essere attraversati habitat molto diversi: dagli ambienti rupestri carsici, alle fittissime macchie sempreverdi, dai boschi di cerro ai castagneti da frutto, dai bellissimi oliveti fino agli ambienti palustri e riparali delle piccole zone umide e dei corsi d’acqua.
Tale varietà permette la presenza di una fauna selvatica ricca e diversificata: per esempio, tra i rapaci diurni, ottimi indicatori biologici, sono regolarmente presenti ben 7 specie, tra cui spiccano il già citato Biancone e il Falco di palude, rari e minacciati in tutta Europa, ma entrambi nidificanti nel comune di Gavorrano, (una autentica “mecca” per il birdwatching…); tra i mammiferi, è quasi certamente presente il raro Gatto selvatico, tra l’altro segnalato di recente, oltre alle specie tipiche della Maremma toscana: Cinghiale, Capriolo, Istrice, Tasso, Volpe, ecc..