COMUNICATO STAMPA del 27/11/2006 : piatti tipici della cucina toscana nelle mense scolastiche di Gavorrano in occasione della Festa della Toscana
Durante la settimana dal 27 al novembre al 1 dicembre in occasione della Festa della Toscana, grazie alla collaborazione tra il Comune, la società Eudania che gestisce la ristorazione e la dietista territoriale dell’ASL Luciana Fazzini, nelle mense scolastiche del territorio gavorranese, a rotazione, sarà servito un menù tradizionale della cucina toscana a base di zuppa di legumi e cereali, manzo saltato con cipolle e castagnaccio. Questa iniziativa nasce nell’ottica della valorizzazione della tipicità toscana anche nelle abitudini alimentari della sua gente, valore che si intende tutelare e promuovere già a partire dalle nuove generazioni attraverso il più ampio progetto di educazione alimentare. In questa occasione il Sindaco Alessandro Fabbrizzi, l’Assessore alla Pubblica Istruzione Luana Manini e la Responsabile dell’Ufficio Scuola del Comune Caterina Amoroso pranzeranno mercoledì 29 novembre insieme ai bambini della Scuola Media di Gavorrano.
Gemma Lonzi - Ufficio Stampa del Comune di Gavorrano